Kiwi Verde

Il kiwi verde è noto per la sua polpa di colore verde brillante, dolce e succosa, ricca di vitamina C e fibre. Il suo sapore fresco e la consistenza morbida lo rendono un frutto versatile e apprezzato.

Le nostre cultivar

La varietà di Kiwi Verde proposta da Farolfi Fruit è Hayward.

Le piante di Kiwi Verde Hayward sono disposte a file e protette da reti antigrandine. La raccolta avviene a terra, dal 25 ottobre al 10 novembre, utilizzando cesti e carretti per garantire la massima cura dei frutti durante il processo.

Farolfi Fruit propone i Kiwi Verde Hayward principalmente in bins, ma su richiesta è possibile confezionarli in cassette o minibins, procedendo con attività di calibratura.

La produzione Farolfi Fruit si rivolge indifferentemente a grossisti, fruttivendoli o privati ed è in grado di soddisfare inoltre anche le richieste della GDO.

Disponibilità del kiwi verde

Grazie a moderni metodi di conservazione, proponiamo i sapori delle nostre terre per periodi prolungati, preservando la freschezza e le proprietà dei nostri prodotti ben oltre il tempo di raccolta.

GEN

FEB

MAR

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Caratteristiche e utilizzo
del Kiwi Verde

Il kiwi verde ha una forma regolare allungata, con buccia di colore marrone e un delizioso sapore dolce che lo rende apprezzato da tutti.

Grazie alla disponibilità di una cella frigo, è possibile conservare il Kiwi Verde Hayward fino a gennaio, garantendo freschezza e gusto anche nei mesi successivi alla raccolta.

Il kiwi verde è ampiamente utilizzato in cucina per la sua versatilità e il suo sapore fresco. È ottimo consumato fresco come spuntino o aggiunto a insalate di frutta, macedonie e smoothie per un tocco di dolcezza e acidità. Può essere utilizzato anche in salse, marinature per carni e piatti a base di pesce per aggiungere un tocco di freschezza e colore.

Le fasi della produzione

Potatura

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Fioritura

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Maturazione

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Raccolta

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Imballaggio

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Contributi
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