Kaki

Il Kaki Rojo è un'antica varietà caratterizzata da una pezzatura elevata e una leggera forma oblunga.

Le nostre cultivar

Farolfi Fruit dispone di un’unica varietà di kaki, il Rojo.

La raccolta avviene a terra, con l’utilizzo di cesti e carretti per garantire la massima cura dei frutti durante il processo. I Kaki Rojo sono proposti principalmente in padelle, e offrono un’esperienza culinaria unica e deliziosa durante la stagione autunnale.

Le piante sono disposte a file e la raccolta si svolge dal 31 ottobre al 5 novembre.

Disponibilità dei Kaki

Grazie a moderni metodi di conservazione, proponiamo i sapori delle nostre terre per periodi prolungati, preservando la freschezza e le proprietà dei nostri prodotti ben oltre il tempo di raccolta.

GEN

FEB

MAR

APR

MAG

GIU

LUG

AGO

SET

OTT

NOV

DIC

Caratteristiche e utilizzo
dei Kaki

I frutti del Kaki Rojo presentano una colorazione interna ed esterna aranciata alla raccolta, che diventa rossa in piena maturazione, indicando la loro dolcezza e maturità ottimale.

Oltre al loro delizioso sapore, i Kaki Rojo sono anche una fonte nutrizionale preziosa, ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti.

Aggiungere Kaki Rojo alla tua dieta autunnale può arricchire il tuo apporto nutrizionale e portare benefici per la salute a tutto il corpo.

Le fasi della produzione

Potatura

https://www.farolfifruit.it/wp-content/uploads/2024/04/KAKI_potatura-640x640.jpg

Fioritura

Persimmon or Kaki  yellow flower on branch

Maturazione

https://www.farolfifruit.it/wp-content/uploads/2024/04/yoonbae-cho-t5Giopt5rqE-unsplash-640x640.jpg

Raccolta

https://www.farolfifruit.it/wp-content/uploads/2024/04/KAKI_raccolta-640x640.jpg

Imballaggio

https://www.farolfifruit.it/wp-content/uploads/2024/04/kaki-imballaggio-640x640.jpg
https://www.farolfifruit.it/wp-content/uploads/2023/07/logo-Farolfi-bk.png
Contatti
Farolfi Fruit Soc. Agricola
Via Cascinetto, 28 - 48018 Faenza
Contributi
https://www.farolfifruit.it/wp-content/uploads/2024/02/logo-programma-sviluppo-rurale.jpg

Questo sito è protetto da reCAPTCHA, si applicano la Privacy Policy e i Termini del Servizio di Google

© Farolfi Fruit Soc. Agricola 2024 – P. IVA 02036870398